だるま軒



このホ-ムペ-ジの掲示板に　久々に　奈良の新店情報の書き込みがあった。

最近、王寺駅のロータリーの反対側に「だるま軒」と言う店ができたのをご存知ですか？
関西に来て、六年、純粋なとんこつラーメンに出会うことができず、悲しい思いをしていましたが、きれいなとんこつスープに出会うことができました。
何かとこってりしたり、ブレンドしたスープがウケテル様ですし、それに慣れてる方には、物足りなさを感じるかもしれませんが、
だるま軒の「とんこつラーメン」、是非、ご賞味してみてください。
とんこつのほかに、しょうゆ、みそもありましたが、とんこつに夢中で、まだ食べたことがありません・・・。
値段は、４９０円。
この安さも、九州っぽくって、好きですが、大将は独学で学んだそうです。

気になったので　ネット上で　王寺・だるま軒で　検索してみると・・・・

最近　駅の再開発で　閉店した　駅のホ-ムにあった　たちぐいうどんの店が　同じだったことが判明

はたして　偶然の一致か？

　　王寺といえば　私の通勤路の途中駅　週末の金曜の帰り　その謎を　解くため行ってみた。



駅北口を出て　少し歩いたビルの1階に　その店を　発見




書き込みされた　とんこつラ-メンを注文

これが　書き込みどおりの　美味しさ。

さらっとしたライト系のとんこつス-プが　しょうがが　利いていて　あっさりといただける。

奈良では　久々のヒットの新店登場だ。

店の客も　他にいなくなり　大将と２人に・・・

疑問の　駅のうどんやとの関係を聞くと　『私　うどんやからの転向組ですねん』という。

たち食いうどんに　限界を　感じ　独学で　ラ-メンを研究し　２ヵ月前にオ-プンしたばかりという。

ネット上の書き込みで　来たことを　話すと　その人に　感謝しないとね　と　_(^^;)ゞｲﾔｰ

それから　奈良でのラ-メン事情を　話しする。

ラ-メン屋を　はじめるにあたって　大阪　奈良のラ-メン店を　食べ歩き　この味にしたという。

そして　駅の再開発が完成すると駅ビルに入ることになっているという。

話し好きの　大将のいるこの店　奈良の期待の新店です。




後日　再訪し　しょうゆラ-メンを食べた。

これもまた　他にはあっさり味のすっきりした味

イメ-ジとして　うどん屋で　出している中華そばって感じだ。





だるま軒
奈良県北葛城郡王寺町久度2-8-9
0745-72-2798